海苔巻きポテトサーモンサラダ
なおとんさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- 鮭ハラス
- Ｋ＆Ｋ グリンピース ＥＯ スタック
材料
- 焼き海苔
- １枚
- じゃが芋（男爵）
- １個
- にんじん
- 3ｃｍ
- クリームチーズ6Ｐタイプ
- 3個
- 塩・胡椒
- 少々
- レモン汁
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ1
作り方
- じゃが芋とにんじんは茹でて細かく切る。じゃが芋が熱いうちに缶つまの鮭、クリームチーズ、塩胡椒、マヨネーズと合わせフードプロセッサーでなめらかに混ぜる。
- 巻きすに焼き海苔を乗せ、海苔巻きの要領で1のサーモンポテトサラダを巻く
- 冷蔵庫で冷やしクリームチーズが固まったら食べやすい太さに切り、グリーンピースとにんじんを飾り、レモン汁をかけて出来上がり。
Comment
海苔巻きサーモンのポテトサラダ。食べやすく持ち運びも可能。