トマトの牛肉煮込み
suehisaさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
使用した缶詰
トマトのボール缶
缶詰以外の材料
作り方
- 1.牛肉を一口大にカットする。大根とにんじんは皮をむき、一口大にカットする。にんにくはみじん切りにする。
2.鍋にごま油でにんにくと牛肉とキムチを炒める。
3.牛肉の色がかわったら、大根とにんじんとこんにゃくと料理酒も入れて、さらに、炒める。
4.お水とトマトを入れて、20分ぐらい煮込む。
5.お皿に盛り付け、みじん切りした長ネギを添えれば、完成。
Comment
寒い日のランチに本当にオススメの一品です。旦那と2人で食べて、体をよくあたためた。