作り方

1. 1.炊飯器で玄米、あわ、きび、松の実などの雑穀米を炊く。
   
   2.鍋にたけのことの千切りをゆで、柔らかくなったら、ホタテの水煮缶を汁ごとに入れる。
   
   3.ホタテをほぐしながら、おろししょうを入れる。
   
   4.オイスターソース、料理酒、お水、ごま油を入れ、軽くかき混ぜて、さらに煮込む。
   
   5.味見して、出来上がり。