スイートコーンの年越そうめん
suehisaさんテーマ：年越し缶つま
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
使用した缶詰
スイートコーン缶
缶詰以外の材料
作り方
- 1.豚のバラ肉とにんにくをお湯でゆで、臭みをとり、お湯を捨てる。新しい水、料理酒、しょうゆ砂糖とにんにくを入れ、豚の角煮を煮込む。
2.そうめんをゆで、冷水でしめる。
3.鍋にみそを溶かし、もやしをゆで、スープを作る。
4.入れ物にそうめん、豚の角煮、スイートコーンとスープを入れて、最後に海苔をつければ、出来上がり。
Comment
お歳暮にそうめんを沢山いただいたので、いろんな食べ方を開発中で、スイートコーンでアレンジしてみました。