みんなの缶つま

ココアクッキー

S.K.さんテーマ:随時募集

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初クッキー作りに挑戦しました。大人向けのココアクッキーは旦那が喜んで食べてた。

調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
ワイン 

使用した缶詰

  • ピュアココア

材料

薄力粉
50g
ベーキング パウダー
2.5g
卵
2個
三温糖
125g
無塩バター
100g
くるみ
60g
牛乳
30cc
塩
2g

作り方

  1. ボールに卵を入れ、三温糖を加え、泡立てる。
  2. ふるっておいた粉類を加える。
  3. バターを溶かし、塩を加え、ペースト状にする。
  4. くるみはトースターであたため、刻み、生地に加える。
  5. クッキングペーパーの上に生地を流し込み、180℃にあたためておいたオーブンで30分焼く。
  6. 焼き上げたら、冷まし、切り分ければ、完成。
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