茄子のミートソーススパゲッティ
まりさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン
使用した缶詰
ミートソース缶
缶詰以外の材料
茄子 たまねぎ にんにく
作り方
- パスタ麺を必要分数、ゆでる。ゆでている間に、フライパンにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱して、にんにくを薄くスライスしたものを香りが出るまで火を通す。
茄子を食べやすい大きさにカットしてフライパンに入れて炒める。少し柔らかくなったら、ミートソース缶を加えて炒め合わせる。
硬めにゆであがったパスタを加えて、フライパンの中でまぜあわせる。
お皿に盛り付ければ出来上がりです。
Comment
普段は生のひき肉を使ってミートソースを作ってパスタを料理するのですが、ミートソース缶を使って、手軽で本格的なお味に出来上がりました。
家族からも、「いつもより美味しいよ！！」と好評でした！！調理時間も短く出来上がりました。
茄子以外のお野菜を使って、また作ってみたいと思います。