味付けさんまと白菜の炊き込みご飯
まゆっちさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系
使用した缶詰
日本近海どりさんまの味付
缶詰以外の材料
白米、白菜、にんじん、えりんぎ、生姜、和風だし（顆粒）、醤油、酒
作り方
- ☆お米をあらい、ざるにあげて水をきる。
☆白菜を芯と葉のところにわけて適当な大きさに切る。にんじん、えりんぎも細かく切る。
☆お釜にあらったお米を入れ、お水を規定量よりも少なめに合わせ入れる。味付けさんまの缶汁、酒、醤油、和風だし、生姜（チューブ）を入れかき混ぜる。その上に白菜、にんじん、えりんぎ、あじつけさんまをのせ軽く混ぜ、スイッチを入れる。
☆炊き上がったらお茶碗に盛り付けて出来上がりです。
Comment
味付けさんま、こりこりしたえりんぎ、しゃきしゃきの白菜（芯の部分）、いろんな食感が楽しめる炊き込みご飯です。白菜から水分がでるので水の量は少なめにしてください。