がっつり！焼き鳥で野菜炒め
ぴかりんさんテーマ：日本酒に合う缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 日本酒 その他
使用した缶詰
缶つま めいっぱい 焼鳥 塩
缶詰以外の材料
キャベツ、玉ねぎ、もやし、にんじん、いんげん、サラダ油
作り方
- 1. キャベツ・にんじん・玉ねぎは適当な大きさに切り、いんげんは食べやすい長さに切ってから茹で、もやしはひげをとる。
2. フライパンを火にかけてサラダ油を敷き、1のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・いんげんを入れて炒め、もやしと焼鳥缶（缶汁ごと）を加えてサッと炒める。
Comment
焼き鳥間だけで味付けもバッチリな野菜炒めです。
もやしは炒めすぎると水が出てきてしまうので、もやしと焼き鳥を加えてからは強火で手早く炒めて下さい。