あんかけキャベツ丼
ぽっぽゆっきーさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
コーン缶詰
缶詰以外の材料
ひき肉、キャベツ、ネギ、人参、しいたけ、サラダ油、ご飯
作り方
- 1.フライパンにサラダ油を中火で熱してひき肉を炒め、ぱらぱらになったら、キャベツ、ネギ、人参、しいたけ、コーンを加えて炒める。
2.1にA（しょうゆ 大さじ１、みりん 大さじ１、酒 大さじ１、だし１カップ）を加えて煮立たせる。
3.2にB（片栗粉小さじ1と1/2、水小さじ1と1/2）を加えて熱し、とろみがついたら火を止める。
4. 器にご飯を盛りつけ、3をかけて完成。
Comment
野菜がメインの丼なので、お酒の〆にオススメです。