作り方

1. １．サツマイモは皮を剥いてから適当な大きさに切り蒸す。
   
   ２．潰した１・マロンクリーム・粗目のみじん切りにした栗甘露煮・砂糖を加えて6分立てにした生クリーム(少し残しておく)をよく混ぜ合わせ器に盛る。
   
   ３．２の上に残りの生クリームをのせゆであずきを散らす。