アボカドクリームのサラダ
ぴかりんさんテーマ：ワインに合う缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン その他
使用した缶詰
ささみフレーク
缶詰以外の材料
アボカド、トマト、卵、マヨネーズ、わさび、白ワインビネガー
作り方
- １．トマトは湯むきしてから串切りにしさらに横半分に切り、卵は茹でてざっくりと崩し、アボカドは適当な大きさに切り半分はペースト状になるまで潰す。
２．１のペースト状にしたアボカド・ほぐしたささみフレーク・マヨネーズ・わさび・白ワインビネガーをよく混ぜ合わせる。
３．残りの１を２で和える。
Comment
わさびと白ワインビネガーできりっとした味わいの、ワインのお供にもピッタリなアボカドのサラダです。