ミックス豆の牛肉カレー
suehisaさんテーマ：ワインに合う缶つま
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン
使用した缶詰
ミックス豆
缶詰以外の材料
牛スジ肉、押麦、白米、カレールー、にんじん、大根、玉ねぎ、ジャガイモ
作り方
- 1.炊飯器で押麦ご飯を炊く。
2.鍋で牛肉を茹で、アクを取る。
3.2に小さく切ったにんじん、玉ねぎ、大根、ジャガイモ、ミックス豆を入れ、さらに煮込む。
4.カレールーを入れ、全体をよくかき混ぜる。
5.お皿にご飯と牛肉カレーを盛り付ければ、完成。
Comment
家にあるミックス豆缶と根菜で食物繊維たっぷりの牛肉カレーを作りました。