オリーブとズッキーニのオードブルサラダ
なおとんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
缶つまVEGETAPAS ミックスオリーブ ・ 缶つまプレミアム ハバネロサーディン
缶詰以外の材料
トマト、ズッキーニ、アボカド、黄パプリカ、クレイジーソルト（香草入り岩塩）、イタリアンパセリ、レモン、マヨネーズ大さじ1、食べるラー油大さじ2
作り方
- ・ズッキーニはリボン状になるべく薄く切る。余ったズッキーニと、アボカド、トマト、黄パプリカはサイコロ状に切る。
・ズッキーニと黄パプリカはラップに包み電子レンジで加熱する。
・加熱した野菜にアボカドとトマトを加え、レモン汁を絞り、クレイジーソルトを振る。
・皿にリボン状のズッキーニを丸め、中にボールで混ぜたサラダを盛り、マヨネーズと食べるラー油を乗せる。
・サーディンとミックスオリーブを乗せて、イタリアンパセリを添えて出来上がり。
Comment
ミックスオリーブ、サーディン、彩り夏野菜をズッキーニで巻いて、オードブル風のお洒落なサラダにしました。<br>ハバネロと食べるラー油でＷピリ辛風味です。