超便利！オイルサーディンのハーブオイル漬け

えだまめっこさんテーマ：缶つまレシピ随時募集

このまま食べてもいいですが、パン粉をのせてパン粉焼きにしたり、スライスタマネギをのせて焼いても美味しいです。

またにんにくごと、すりつぶせはデップにもなります。

K&K 缶つまP オイルサーディン 105g

マジョラムなどお好みのハーブ（できれば魚に合うハーブ）ニンニク、エクストラバージンオイル

1.冷えたフライパンににんにく、マジョラムをいれ、たっぷりめのオリーブオイルをいれて、弱火にかけ香りを移す。

2.保存ビンやホーローのタッパーなどにオイルサーディンをうつし、1のオイルをかけ、オイル漬けにし、3日くらい寝かせて完成。