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うずら卵の卵とじ

コケコさんテーマ：缶汁を最大限活用した缶つまレシピ

Comment

うずらの卵に味が予めついているので
卵とよく馴染んで美味しくできます

調理時間
簡単（1-5分）
この缶つまに合うお酒
焼酎　 日本酒　
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使用した缶詰

うずら味付け缶（しょうゆ）

缶詰以外の材料

卵　大根

作り方

  1. 大根を千切りにする
    鍋に千切りにした大根を入れ
    ひたひたの水を注ぎ
    缶汁を加え
    味が薄かったらめんつゆとミリンを加える
    大根が柔らかくなるまで煮たら
    うずらの卵を加え
    一煮立ちさせ
    溶いた卵を加る
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