☆ベーコンと新じゃがのご馳走サラダ

megさんテーマ：缶汁を最大限活用した缶つまレシピ

☆☆ハニーマスタード味のベーコンが口の中でほぐれて病みつきに。新じゃがと卵がボリューム満点のサラダです。☆☆

缶つま☆レストランベーコン（ダイスカット）

新じゃが（二センチから五センチの小玉）、茹で卵、レタス、マヨネーズ、酢、塩

1. 新じゃが（20個ほど）に半分に包丁を入れ、お湯で柔らかくなるまで茹でる。
2. ボウルに大さじ一のマヨネーズと、同量の酢を入れて、ベーコンを汁ごと1缶いれる。
3. 茹で卵の皮をむき、ぶつ切りにする。
4. 茹でた新じゃがのお湯を切り、温かいうちに2. と茹で卵と混ぜ合わせ、塩で味を調える。