厚揚げとこんにゃくのツナ炒め
ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系
使用した缶詰
ツナ
缶詰以外の材料
厚揚げ、こんにゃく、えのき、サラダ油、めんつゆ、みりん
作り方
- （１）厚揚げは油抜きして手で一口大にちぎる。
（２）こんにゃくは5mm位の厚さに、えのきは4cm位に、それぞれ切る。
（３）フライパンにサラダ油を熱し、こんにゃくをしっかりと両面焼き付け、それからえのきと厚揚げ、ツナを加えて炒める。
（４）めんつゆ、みりんで味を調え炒め煮にする。
Comment
こんにゃくはしっかりと焼きつけることで水分がとび、味が短時間でもしみ込みやすくなります。
お肉がなくてもツナのうまみとジューシーさでばっちり★
ヘルシー食材だらけなのでダイエットにもおススメです♪