みんなの缶つま

海鮮昆布茶チヂミ

ゆらむんさんテーマ:缶つまレシピ随時募集

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ホタテはごろっと贅沢に入れましたが、細かくほぐして入れても、全体に味が広がっておいしいと思います♪昆布茶のやさしいうまみと塩加減がおいしいです。お好みでラー油とポン酢を合わせたタレでいただいてもおいしいですョ★

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  サワー・ハイボール系 

使

ホタテ貝柱

イカ、ニラ、小麦粉、片栗粉、卵、昆布茶、かつおだし汁、ごま油

  1. (1)イカは2?位の食べやすい大きさに、ニラは5?位の長さに切る。(2)小麦粉、片栗粉、卵、昆布茶、かつおだし汁、ホタテ缶汁をボウルに入れ混ぜ合わせ、切ったイカとニラ、ホタテ貝柱を加えてさっくりと混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を流し入れ、両面をカリッとするまで焼く。
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