作り方

1. ＜材料＞２人分
   
   Ｋ＆Ｋ　鮭ハラス缶詰　　　　　　　１缶　
   
   長芋　　　　　　　　　　　　　　 ２００ｇ
   
   Ａ　酒　　　　　　　　　　　　　 大さじ３
   
   Ａ　しょうゆ　　　　　　　　　　　 大さじ２
   
   ホースラディッシュ　　　　　　　 　小さじ１/２
   
   アサツキ（小口切り）　　　　　　　 大さじ２
   
   大葉（千切り）　　　　　　　　　 　６枚
   
   温泉卵　　　　　　　　　　　　　 　２個
   
   温かいご飯　　　　　　　　　　　 　２膳分
   
   
   
   ＜作り方＞
   
   １　皮を剥いた長芋をビニール袋に入れ、麺棒でざっ　　くりとたたく。
   
   　 フライパンに調味料Ａと鮭ハラス缶のオイルを入　　れ、ひと煮立ちさせる。
   
   ２　長芋をボウルに移し、１のタレ、アサツキ、ざっ　　くりとほぐした鮭ハラス缶を
   
   　　加えて混ぜ、最後にホースラディッシュ（すりお　　ろしタイプ）を入れ　　　る。
   
   ３　器にご飯を盛りつけ、その上に大葉を散らし、２　　の具材を重ねる。
   
   　 真ん中に温泉卵をのせて出来上がり。