パーブなおつまみクッキー
えだまめっこさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
K&K 缶つまP オイルサーディン 105g
缶詰以外の材料
じゃがいも、バター、牛乳、ディル
作り方
- 1.じゃがいもを茹でる。
2.茹でたジャガイモをバターと牛乳でクリーミーなマッシュポテトに仕上げる。
3.細かく切ったオイルサーディンとディルを2.に入れてまぜる。ジャガイモの量によりオイスサーディンとディルの量を調節し味を整える。
4.絞り袋にいれて、オーブンペーパーに絞りだす。
5.180度に余熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。
だいたい50分くらい（オーブンによる）
Comment
・白ワインにおすすめのおつまみです！
・オイルサーディンとハーブの素材の味だけで調味料無しで作りました。
・ディル以外にも、ハーブの効用でご自分に必要なハーブをませ入れても美味しいです。
・オイルサーディンを使う事で、塩分を余計な塩分を押さえています。
・揚げていないのでヘルシーなポテトスナックです。
・マッシュポテトをクリーミーにつぶすのがポイントです。つぶれてないと絞り袋から出てきません（笑）