親子スパニッシュオムレツ
ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
ミックスビーンズ、鶏そぼろ
缶詰以外の材料
卵、にんじん、たまねぎ、きぬさや、砂糖、塩、しょうゆ、サラダ油
作り方
- （１）にんじん、たまねぎを荒めのみじん切りにする。
（２）きぬさやはすじを取る。
（３）ボウルに卵、砂糖、塩、しょうゆを入れてしっかりと混ぜ合わせておく。
（４）サラダ油を熱したフライパンでにんじん、たまねぎを炒め、しんなりしてきたところで、きぬさやと鶏そぼろ、ミックスビーンズを加えてさらに炒める。
（５）全体が炒まったところで溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜた後固め焼きにし、両面しっかりと焼く。
Comment
鶏そぼろのうまみが、全体をやさしい味にまとめてくれます。
お豆のホクホク感ときぬさやのシャキシャキ感を楽しみながらいただいてください♪