さつまいもとブロッコリーとチーズクリームサラダ
ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン
使用した缶詰
スパム
缶詰以外の材料
さつまいも、ブロッコリー、卵、クリームチーズ、マヨネーズ、サワークリーム、蜂蜜、塩コショウ
作り方
- （１）さつまいもは一口大に切り、電子レンジで加熱して柔らかくする。
（２）ブロッコリーは子房にわけ、下茹でする。
（３）ゆで卵を作り、荒く刻む。
（４）ボウルにクリームチーズ、マヨネーズ、サワークリーム、蜂蜜を入れて泡だて器でしっかりと混ぜ合わせる。
（５）粗熱のとれたさつまいもとブロッコリー、ゆで卵、拍子切りにしたスパムを（４）に加え、塩コショウを軽くふり全体をやさしく和える。
Comment
さつまいもの甘さとチーズクリームソースの酸味がとてもよく合います。
スパムを入れることでうまみがプラスされます。
スパムを存分に楽しみたいときは大きめの角切りカットにすると食べ応えも出ておいしいです★