ユリ根のほくほくグラタン
ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系
使用した缶詰
ホワイトソース
缶詰以外の材料
ユリ根、ブロッコリー、ソーセージ、マカロニ、とろけるチーズ、粉末和風だし、豆乳、粉チーズ、パン粉
作り方
- （１）ユリ根とブロッコリーは一口大に切り分け、下茹でする。
（２）ソーセージを1cm幅くらいの大きさに切る。
（３）鍋に粉末和風だし、豆乳、ホワイトソースを入れて火にかけ、マカロニを加えて煮る。
（４）マカロニに７割くらい火が通ったところでブロッコリーとユリ根を加えて火からおろす。
（５）、耐熱容器に（４）を入れ、とろけるチーズと粉チーズ、パン粉をトッピングしてトースターで10-15分焼く。
Comment
豆乳と和風だしでちょっと和風にホワイトソースをアレンジ。ほくほくしたユリ根とホワイトソースは相性がとてもよく食べ応えも抜群です♪