丸ごとじゃが芋のベーコンフォンデュパイ
ティアラママかおち…さんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
缶つまレストラン 厚切りベーコン プレーン
缶詰以外の材料
じゃが芋（キタアカリ）、市販のパイシート、クリームチーズ6Pタイプ1個、白ワイン、牛乳
作り方
- じゃが芋は皮のまま丸ごと茹でておく。
じゃが芋の中をスプーンでくり抜き、ベーコン、チーズ、白ワイン、牛乳を少々入れ、パイシーﾄでフタをして180℃のオーブンでパイがキツネ色になるまで焼いてできあがり。
Comment
パイの蓋を取って、中身をかき回して下さい。中はベーコンの旨味を十分に吸った美味しいチーズフォンデュになっています。パイをちぎって中身に付けながら食べます。