作り方

1. １、菜の花は、電子レンジで、２分位加熱し、水に晒します。
   
   ２、少し大きめの煎り卵を作ります。
   
   ３、菜の花、卵を白だしで和え、盛り付けた上に、貝柱のほぐし身を、たっぷりとのせ、針生姜を飾ります。