カレー風味のタコライス
ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
タコライス、ひよこ豆
缶詰以外の材料
米、ターメリック、レタス、トマト、ピザ用チーズ、カレー粉、クミン、レッドスパイス、にんにく、しょうが、サラダ油
作り方
- （１）お米を洗ってターメリックを加え炊く。
（２）レタスは太目の全切りに、トマトはさいの目状に切る。
（３）しょうがとにんにくをみじん切りにする。
（４）フライパンにサラダ油を入れクミンシードを炒め、香りがしてきたらにんにくとしょうがを入れさらに炒める。
（５）タコライス缶とひよこ豆を加え炒め、カレー粉、レッドスパイスを加え全体をしっかり混ぜ合わせる。
（６）炊き上がったお米を器に盛り、レタス、トマト、ピザ用チーズを盛り付け、その上にタコミートをのせる。
Comment
熱々のうちに全体を混ぜると、チーズがとろけておいしいです。カレーのパンチを効かせて食欲増進♪野菜のシャキシャキもたまりません！