セロリといかのガリシアソースサラダ
コーラルさんテーマ：日本酒に合う缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒
使用した缶詰
K＆K缶つま いかのガリシアソース（いか調味液漬）
缶詰以外の材料
セロリ、食パン、マヨネーズ、こしょう
作り方
- 1.食パンはサイコロ状に切ってオーブントースターで焼いてクルトンを作る。（途中上下を返しながらこんがりと焼く。）
2.セロリは薄切りにして塩を入れた熱湯でサッとゆでて、ザルにあげる。
3.ボウルにクルトン、セロリ、いかを入れ、ガリシアソース（缶ソース）、マヨネーズで和える。
4.器に盛り、こしょうをふり、ガリシアソースをかける。
Comment
セロリをゆでることでいかのやわらかな食感とよく合います。缶ソースをたっぷりと使ってクルトンに味がしみこんでおいしさアップ。