りんごの包み焼き
ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
りんご（ホールまたはハーフ）
缶詰以外の材料
白あん、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、卵、バター
作り方
- （１）白あんにりんごの缶汁を加えて練り、りんごの中央部分に詰める。
（２）ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、卵、バターを入れてしっかりと手でこね、一塊になったら冷蔵庫で１時間休ませる。
（３）冷蔵庫から取り出した生地をめん棒で延ばし、りんごを包む。
（４）とじ目を下にして天板に並べ、表面に刷毛で卵を塗り、200℃に熱したオーブンで１５-２０分焼く。
Comment
甘酸っぱいりんごの味と白あんの甘さがとってもよく合います。食べごたえ満点のお菓子です。