春色☆ポテトサラダ
みーこさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 日本酒
使用した缶詰
ツナ缶
缶詰以外の材料
じゃがいも・パプリカ(赤)・胡瓜
作り方
- 1、じゃがいもの皮をむき、一口大の乱切りにし、水に晒した後、電子レンジで3分加熱します。
2、胡瓜も、じゃがいもと同じ位の大きさの、乱切りにします。
3、パプリカは細かいみじん切りと、少し大きめの細切りにし、ツナを合わせ、砂糖小1・塩少々・ツナの缶汁大2・酢大2を加え、ドレッシングを作ります。
4、じゃがいも・きゅうりの上に、たっぷりパプリカドレッシングをかけます。
Comment
シンプルですが、春を思わせる彩りのドレッシングが、かかったサラダになりました。