タコとキャベツのペペロンチーノ

ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集

キャベツはあまり炒めすぎず、食感がしっかり残る程度にさっと炒めるようにしましょう。和風の味付け（しょうゆ）タコを使ってしょうゆ風味に仕上げてもおいしそうです。簡単なのですぐできますよ★

タコ（オイル）

キャベツ、しめじ、すりおろしにんにく、オリーブオイル、塩、黒コショウ

（1）キャベツは太目の千切りにし、しめじは株元を切り落とし子房に分ける。（2）タコは必要に応じてお好みの厚さにスライスする。（3）フライパンにすりおろしにんにくと鷹の爪、オリーブオイルを入れて火にかけ、いい香りがしてきたらキャベツとしめじ、タコを加えてさっと炒める。（4）塩と黒コショウで味をと整えれば出来上がり。