かぶとお豆のほくほく和風かぼちゃスープ
ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
ミックスビーンズ
缶詰以外の材料
かぶ、かぼちゃ、白みそ、生クリーム、塩コショウ、バター
作り方
- （1）かぼちゃは適当な大きさに切ってゆでる。（2）かぼちゃが柔らかくなったらゆで汁の中で荒くマッシュする。（3）かぶは一口大に切る。（4）フライパンにバターを熱しかぶを軽く炒め、表面が透き通ってきたら（2）の中にミックスビーンズと共に加え、白みそと塩コショウで味を整えて煮る。（5）かぶに火が通って柔らかくなったら、生クリームを加えてひと混ぜして出来上がり。
Comment
寒い冬はとろとろの具だくさんスープで心も体もぽっかぽか♪お豆にかぼちゃにほくほく＆甘さたっぷりで子供も大喜び。