作り方

1. １．ごま油・みじん切りにしたにんにくとしょうがを入れた鍋を火にかけ、香りが出るまで炒め、粉唐辛子を入れて少し炒める。
   
   ２．１に缶汁・醤油・水を入れて煮立て、あさりと食べやすい大きさに切った絹ごし豆腐を加え一煮立ちさせ、塩で味を調える。