作り方

1. しいたけ・たまねぎは薄切りににんじんは千切りにする。ニラは５ｃｍに切る。フライパンで材料を炒め、ボールに移す。醤油・砂糖・ごま油・水をフライパンに入れて煮立たせ、茹でた春雨を加える。汁気がなくなったらボールに移し混ぜ合わせる。