サンマニラジャガ
コケコさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 ウィスキー
使用した缶詰
さんま蒲焼缶
缶詰以外の材料
ニラ ジャガイモ
作り方
- ジャガイモ（２-３個）の皮をむいて一口大の大きさに切り、水にさらして、よく水気を切って、竹ぐしがスッと刺さるまで素揚げします
フライパンでさんま蒲焼缶（１缶）を開け、ゴマ油（大さじ１/２）で崩しながら炒めます
ジャガイモを加え炒め合わせ、１ｃｍ幅に刻んだニラ（１/２束）も炒めあわせます
さんま蒲焼缶の缶汁も加えて炒めます
好みで七味唐辛子を振っていただきます
Comment
おつまみにも、ごはんのおかずにもピッタリです
ニラは炒め過ぎない様にして下さい