簡単！トマトリゾット
コケコさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン ウィスキー サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
焼き鳥缶（塩） コーン缶
缶詰以外の材料
トマトジュース タマネギ ピザ用チーズ
作り方
- 米（１合）を研ぐ
タマネギ（１/２個）はみじん切り
炊飯器の内釜に、研いだ米、トマトジュース（２００ｃｃ）、水（２００ｃｃ）、固形スープの素（１個）、焼き鳥缶（塩、１缶）缶汁ごと、コーン缶（汁気を切って大さじ３）、みじん切りにしたタマネギを入れ、早炊きモードで炊く
炊きあがったら、ピザ用チーズ（３０ｇ）を加え予熱で溶かしながら混ぜる
塩、コショウで味を整え皿に盛り付け、乾燥バジルを振る
Comment
炊飯器で手軽にリゾットが作れます
早炊きモードで炊くと、お米がアルデンテに炊き上がります