牛すじこんにゃくカレー
ぽっぽゆっきーさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン
使用した缶詰
牛すじこんにゃく缶
缶詰以外の材料
カレーフレーク辛口（180ｇ）、タマネギ:2個、ニンニク:2かけ、クミンパウダー:小さじ1
作り方
- 材料（4-5人分）ブラックペッパー:適量、ローリエ:2枚
1.みじん切りした玉ねぎと、すりおろしたニンニク1かけを、弱火でこがさないように、じっくりフライパンで炒める。
2.鍋に牛すじこんにゃく缶詰を入れ、水800ccを加え、沸騰したら弱火にし、1とローリエ、クミンパウダー、スライスしたニンニク1かけを入れて煮込む。
3.火を止めてカレーフレークを入れ、中火にしてとろみがついたらブラックペッパーで味をととのえて完成！
Comment
牛すじ缶詰で簡単に、辛口の牛すじカレーが完成します♪