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さっと作るイカ大根

コケコさんテーマ：日本酒に合う缶つまレシピ

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イカ大根がサッと作れます
大根は薄切りにすれば早く煮えます
少量だけ作れるのも嬉しい

調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
焼酎　 日本酒　
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使用した缶詰

味付のイカ缶

缶詰以外の材料

大根

作り方

  1. 1. 大根（３ｃｍ位）は薄いイチョウ切りにする
    2. 鍋にイカ缶（内容量６５ｇ）を缶汁ごと
    大根、酒（大さじ２）、めんつゆ（三倍濃縮、大さじ１）、味醂（大さじ１）、水をひたひたに注ぎ、強火にかけ汁気が少なくなるまで煮て出来上がり
    食べるとき好みで七味唐辛子を少量振る
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