カレー風味のスパイシーカルボナーラ
ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系
使用した缶詰
カルボナーラソース
缶詰以外の材料
パスタ、ターメリック、カレー粉、ベーコン（塊）、黒こしょう、塩、パルメザンチーズ
作り方
- 1. たっぷりのお湯を沸かし塩を加えパスタを茹でる。
2. ベーコンはスティック状に切る。
3. フライパンにベーコンを入れて火にかけ、表面に軽く焼き色をつけたら、カルボナーラソース缶を加える。
4. ターメリックとカレー粉を少量のお湯で溶きのばし、（3）のソースに加えなじませる。
5. ゆであがったパスタを（4）のソースにからめ器に盛る。
6. お好みで黒コショウとパルメザンチーズを振り掛けて出来上がり。
Comment
缶詰の味だけでは物足りない…という方におススメ、簡単にできてパワーの出てくるパンチの効いたカルボナーラです。さらに辛いのがお好きな方はレッドスパイスなんかを加えてもおいしそうです。チーズのコクと生クリームのまろやかさにカレーの風味がプラスされて最高です♪