☆牛肉缶でライスバーガー秋の彩り☆
megさんテーマ：秋の味覚でグルメ缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
牛肉やまと煮缶
缶詰以外の材料
ご飯、片栗粉、かぼちゃ、玉ねぎ、オリーブオイル、マヨネーズ
作り方
- 1. かぼちゃは薄く切り、玉ねぎもスライスする。フライパンにオリーブオイルを引き、ちゃんと火が通るまで焼く。
2. ご飯（２杯）に、片栗粉（大さじ２くらい）を混ぜ込んで、薄くて平たいおにぎりを作る。テフロンフライパンにマヨネーズを引き、こんがりと焼く。焼きながら牛肉缶の汁をご飯にスプーンでたらし、味を付ける。
3. ソースを作る。マヨネーズ（小さじ１）と、和からし（納豆についてくるもの１個）と、缶の汁（小さじ１）を混ぜ合わせる。
4. 3に牛肉缶と焼き野菜を挟み、3のソースをかける。
Comment
☆かぼちゃと玉ねぎを挟んだ、秋色のライスバーガーです。ちょっとしたひと手間で、いつもと違ったカフェランチが出来ちゃいました。味もお墨付きです☆