☆サツマイモとりんご、焼き鳥のかき揚げ☆
megさんテーマ：秋の味覚でグルメ缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
焼き鳥缶（塩）
缶詰以外の材料
サツマイモ、りんご、小麦粉、片栗粉、サラダ油
作り方
- 1. サツマイモとリンゴ（少々）は千切りにする。２対１の割合で。
2. 1に焼き鳥缶（半分）、小麦粉と片栗粉（同量を混ぜたもの、適量）を振り、冷水を入れてクレープ生地の固さにする。
3. 180度の油でカラッと揚げる。好みで、塩、カレー粉入りの塩、麺つゆでいただく。
Comment
☆秋のリンゴとサツマイモでかき揚げを作ってみましたが、意外と合います！焼鳥はいい感じの歯ごたえがアクセント☆