みんなの缶つま

ムール貝と彩野菜のカクテルカップ

ティアラママかおち…さんテーマ:

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ガーリック味と黒胡椒を利かせたムール貝のオーブン焼き。カフェご飯風なのでおもてなしにも。

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  ワイン  ウィスキー  サワー・ハイボール系  ジン・ウォッカ系  その他 

使

缶つま★レストラン ムール貝の白ワイン蒸し風

tabete びんチョス ざくざくガーリック(アンチョビ入り)25g、サンドイッチ用食パン1枚、トマト1/2、アボカド1/2、玉ねぎ1/2、オリーブオイル、黒胡椒

  1. 1.トマト、玉ねぎ、アボカドは全て5ミリ程度のみじん切りにしてビンチョスと和える。

    2・パンにオリーブオイルをぬり、1/4にカットする。

    3・カップケーキの型などにパンを入れ、1・の野菜を入れムール貝を乗せてオーブントースターで焼く。

    キツネ色になったら型から取り出して、黒胡椒をふってできあがり。
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