和風サーディンの温☆秋野菜サラダ
まゆっちさんテーマ：秋の味覚でグルメ缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン サワー・ハイボール系
使用した缶詰
缶つまプレミアム 和風サーディン（生姜スライス入り）
缶詰以外の材料
さつま芋、かぼちゃ、ブロッコリー、まいたけ、バルサミコ酢
作り方
- ☆さつま芋をスライスし、水にさらしあくぬきをする。かぼちゃをスライスし、ブロッコリーは小房にわける。まいたけも手で適当な大きさにさく。
☆スチームケースにさつまいも、かぼちゃ、ブロッコリーの順に置き電子レンジで3分ほど（600W)加熱する。
☆スチームケースを電子レンジから取り出し、さらにまいたけ、ほぐした和風サーディン、刻んだスライス生姜をのせ、缶汁とバルサミコ酢を合わせたソースをまわしかけてさらに1分ほど加熱したら出来上がりです。
Comment
かぼちゃ、さつま芋は火が通りにくいので、時間差で先にスチームケースに入れて電子レンジで加熱してください。あまり薄くスライスしすぎるとホクホク感がなくなってしまいます。