みんなの缶つま

おやつ系さつまいも天

ぴかりんさんテーマ:秋の味覚でグルメ缶つま

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タイの大衆デザート・揚げバナナをヒントにして、新しいいも天を作ってみました。

止まらなくなるおいしさです。

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
その他 

使

ココナッツミルク

さつまいも、上新粉、砂糖、塩、揚げ油

  1. 1.さつまいもは輪切りにして水にさらしあく抜きをする。

    2.ココナッツミルク・上新粉・砂糖・塩をなぜ合わせ衣を作る。

    3.2を1に絡ませ、160度に熱した揚げ油で揚げる。
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