アボカドとお豆のサワークリームサラダ

ゆらむんさんテーマ：ワインに合う缶つま

砂糖をちょっと加えると全体の味がまとまりますが入れすぎにはご用心。野菜のシャキシャキしとお豆のほくほく感がマッチして食感も楽しめます。クラッカーにのせておしゃれにいただいてください♪

ミックスビーンズ

アボカド、きゅうり、赤パプリカ、サワークリーム、マヨネーズ、砂糖、パセリ

?きゅうりと赤パプリカは5?角のさいの目切りにする。?アボカドの果肉を取り出し包丁でたたきながらペースト状にする。?（?）のアボカドにマヨネーズとサワークリーム、砂糖を加えてしっかりと混ぜ合わせ、ミックスビーンズと（?）を加えて和える。?器に盛ってパセリを散らせば出来上がり。