なめこと大根の味噌煮 | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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なめこと大根の味噌煮

コーラルさんテーマ：日本酒に合う缶つまレシピ

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大根を電子レンジで加熱するので、短時間でできる一品です。

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: 日本酒

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使用した缶詰

K＆K 国産なめこ

缶詰以外の材料

大根(100g)、味噌(小さじ2）、みりん(小さじ1)

作り方

1. 大根は1cm角のサイコロ状に切り、耐熱皿等に入れ電子レンジで2分加熱する。
2. 鍋に１の大根、なめこを入れ火にかける。（水を大さじ3ほど加える）
3. ２が煮詰まったら、味噌をみりんでのばし入れる。