ツナ缶の和風アボチーズ焼き
◎あらた◎さんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
ツナ缶
缶詰以外の材料
ツナ缶1缶、アボカド1個、ピザ用チーズひとつかみ、醤油少々、柚子こしょうチューブで2cm、鰹節小パック(3g)1パック
作り方
- アボカドは半分に種を中心にして1周円を描く様に包丁を入れて半分にする。種を包丁の角でとり、アボカド半分ずつをバイアス状に切りスプーンでくり抜く。皮を器に使えるように残しておく。ボールに油を切ったツナ缶、アボカドの中身、鰹節、柚子こしょうチューブで2cm、鰹節小1パック、醤油少々を混ぜる。混ぜたものをアボカドの皮に半分ずつに盛り、ピザ用チーズをふりかけ、トースターでチーズに焼き目がついたら(約3分)完成！
Comment
アボカドの濃厚さに、ツナの淡白さがマッチ！柚子こしょうと鰹節のアクセントで、お酒が止まらない味になります。焼き目がつくほど待てない方はトースターの前でお酒持って待つことオススメします。