月見ホワイトアスパラガス
コーラルさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
アスパラガス（ホワイト）
缶詰以外の材料
卵黄、粒マスタード、酢、砂糖、サラダ油
作り方
- 1.粒マスタード（小さじ1）、酢（大さじ1）、砂糖（ひとつまみ）を混ぜ合わせる。サラダ油（大さじ2）を少しずつ加えながらさらに混ぜ合わせドレッシングを作る。
2.器にドレッシングを敷き、ホワイトアスパラガスを盛り、卵黄を添える。卵黄をくずしてドレッシングと絡めていただく。
Comment
卵黄とドレッシングを絡めていただきます。