直ぐにできちゃう！トマトカレー
コケコさんテーマ：何杯でも美味しい！カレーライス缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
トマト水煮缶（カット） ツナ缶
缶詰以外の材料
タマネギ カレールウ
作り方
- タマネギ（１/２個）を荒いみじん切りにして、鍋にオリーブオイル（大さじ１）を入れ、タマネギを加え透明になるまで炒める
そこに、トマト缶（カット、１/２缶）、ツナ（１缶 缶汁ごと）を加え、顆粒コンソメの素（小さじ１）、ソース（大さじ１）も加えて一煮立ちさせます
刻んだカレールウ（２カケ ４０ｇ）をダマにならない様に加えます
塩、コショウで味をととのえて出来上がりです
ご飯と一緒に盛り付けていただきます
Comment
煮込む事無く直ぐに作れるカレーです
夏に嬉しいトマトの酸味が程好く利いた味です
カレールウはダマにならない様に刻んでから加えて下さい
ご飯だけでなく
パスタやパンとも相性が良いです