具だくさんジャーマンポテトパスタ
ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン
使用した缶詰
ミックスビーンズ
缶詰以外の材料
アスパラ、ジャガイモ、ウインナー、しめじ、パスタ、塩コショウ、塩、オリーブオイル、すりおろしにんにく
作り方
- １．鍋にたっぷりの湯を沸かし塩を入れてパスタをゆでる。
２．ジャガイモは1ｃｍ位の厚さに切り、しめじは子房にわけ、アスパラとウインナーは斜め切りにする。
３．パスタがゆであがる5分前くらいにジャガイモをパスタ鍋に投入し、1分前くらいにアスパラを投入する。
４．フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れて火にかけ、ウインナーとしめじを軽く炒め、お湯からあげたパスタとジャガイモ、アスパラ、ミックスビーンズを合わせ、塩コショウで味を整え炒めれば出来上がり。
Comment
シンプルなジャーマンポテトパスタも野菜をたっぷり加えてヘルシーに♪木べらで軽くジャガイモをつぶしながら炒めると、全体にジャガイモのほろほろ感がいきわたって美味しくなります。