豚ひき肉とコンビーフのミートソースパスタ
ゆらむんさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン
使用した缶詰
コンビーフ、トマト缶
缶詰以外の材料
豚ひき肉、ニンジン、タマネギ、小麦粉、塩コショウ、ケチャップ、パスタ、塩、オリーブオイル
作り方
- １．たっぷりのお湯を沸かし塩を入れ、パスタをゆでる。
２．タマネギとニンジンはみじん切りにする。
３．フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）と豚ひき肉、コンビーフを入れてしっかりと炒める。
４．全体に火が通ったら、小麦粉を入れなじませ、トマト缶とケチャップを加え、塩コショウで味を整え軽く煮詰める。
５．パスタがゆであがったら器に盛り、（４）のミートソースをかければ出来上がり。
Comment
お値段の安い豚ひき肉にうまみたっぷりのコンビーフをプラス。ちょっとお高い牛ひき肉がなくとも、おいしいミートソースパスタができます★